vrijdag, augustus 09, 2013

Het NESCAFÉ Plan: koffie met een verhaal

De koffie van NESCAFÉ Alegria wordt gekocht en ontwikkeld volgens Het NESCAFÉ Plan. Samen met koffieboeren en partners als Rainforest Alliance streeft Het NESCAFÉ Plan naar het zo verantwoord mogelijk produceren in het gehele koffieproces, van boon tot kop. Het betreft een wereldwijd initiatief om de koffieketen te verduurzamen en te verbeteren. Het plan is gericht op de drie belangrijkste fases van het koffieproces: landbouw, productie en consumptie. Er wordt intensief samengewerkt met boeren, zo biedt. Het NESCAFÉ Plan ondersteuning, opleiding en investeert in de ontwikkeling van koffieplanten die geleverd worden aan de boeren. De verantwoorde productie uit zich in allerlei initiatieven om duurzamer te werken, zoals het omzetten van koffieresten in energie. Tenslotte is er aandacht voor het kiezen van de juiste koffiemachine. Hiervoor werd er een speciale online Life Cycle Analysis tool ontwikkeld, waarmee bedrijven verschillende koffiesystemen kunnen vergelijken op het gebied van energieverbruik, waterverbruik en het effect op het klimaat.

ZIe ook: www.coffee3.nl